昨日は社内研修を実施しました⭐︎ テーマ別に毎月開催している研修であり、スタッフ内で考え話し合いながら進めています。
9月は《食中毒予防》について学びました!
Q.さて、ここで問題です↓
投稿した写真の献立を作る時、あなたならどのような順序で材料を切りますか?
答えは…次回の投稿で発表します⭐︎
高齢者の方は少量の菌でも食中毒を起こしやすい為、注意が必要です! 私たちヘルパーも基本の対策を振り返り、今回学んだ事をしっかり予防に努めていきます!