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食中毒予防について学びました⭐︎

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昨日は社内研修を実施しました⭐︎
テーマ別に毎月開催している研修であり、スタッフ内で考え話し合いながら進めています。

9月は《食中毒予防》について学びました!

Q.さて、ここで問題です↓

投稿した写真の献立を作る時、あなたならどのような順序で材料を切りますか?

答えは…次回の投稿で発表します⭐︎

高齢者の方は少量の菌でも食中毒を起こしやすい為、注意が必要です!
私たちヘルパーも基本の対策を振り返り、今回学んだ事をしっかり予防に努めていきます!